豚肉ともやしのオイスターソース炒め

こんにちは、今日の更新は豚肉ともやしのオイスターソース炒めです。

こちらのレシピのオイスターソースバージョンです。ということで、ほとんど同じ材料で作る事ができます。

材料（2人分)

豚こま切れ肉……150g
もやし……………1袋(200g)
油…………………小さじ1
オイスターソース……大さじ1
しょうゆ………………小さじ1
砂糖…………………小さじ1
水溶き片栗粉………大さじ1弱

作り方

１，豚肉を食べやすい大きさに切り、油を敷いたフライパンで炒める
２，肉にある程度火が通ったら、もやしを入れ強火で炒める
３，もやしがしんなりしてきたら、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を入れ炒める
４，火を止め水溶き片栗粉を回し入れ、手早く混ぜる。その後再加熱し、片栗粉に火を通したら完成

豚肉ともやしの組み合わせは色々な味付けができて良いですね。 値段も安めで、手軽ですし。

余っていたら、にんじん等を加えると彩りがよくなります。